傳統產業如何透過AI突破困境、創造新機會？中小企業網路大學校很榮幸邀請到縉陽企業吳世長董事長與該公司負責國際貿易的吳亭儀，分享公司如何善用生成式AI，從紡織製造到觀光工廠全面升級轉型！
產業實務應用熱門課程
AI驅動X文創貿易
34分鐘
671位同學
智慧製造－透過AI實踐工業4.0
在2.5小時的課程中，除了認識工業2.0一直到4.0的概念與發展現況外，更能透過四大產業案例(友嘉工具機事業/台達電/三菱電機/鼎新電腦)來實際了解AI相關技術如何驅動製造產線，全面性的了解智慧製造產業生態！
63分鐘
4794位同學
從無到有—打造食品企業AI助理
針對食品產業在人力缺工與品牌轉型浪潮下的數位與AI轉型實務進行深入解析。課程首先探討數位轉型的核心目標，並非單純啟用數位工具，而是透過流程優化與數據管理，提升服務品質並降低重複性的行政負擔。課程中詳細分享了多項產業應用案例，涵蓋食品大廠的產線智慧監控、中小企業如何透過LINE經營私域流量，以及運用AI聊天機器人優化客戶服務與衛教宣傳。轉型成功的三大關鍵，包含定義清楚的價值目標、選擇合適的數位工具，以及尋找具備Domain Knowledge的專業合作夥伴。本課程旨在引領學員跨越技術門檻，將AI轉化為企業競爭優勢。
54分鐘
767位同學
AI核心技術與食品產業應用
人工智慧正快速改變食品產業的營運模式，從品質管理、製程優化到產品研發，都展現出嶄新的應用價值。本課程專為食品產業設計，協助企業建立AI基礎認知，了解AI、機器學習與深度學習的核心概念與差異。課程將結合食品產業實際案例，深入解析影像品檢、產線數據分析、製程優化及AI輔助配方開發等應用情境，帶領學員掌握AI如何協助解決現場問題、提升營運效率與創造新價值。內容以實務導向為核心，不涉及艱深技術，著重於協助企業找出適合的AI導入方向與行動策略。無論是企業主管、工程技術人員或食品產業從業者，都能快速建立AI應用思維，為智慧轉型奠定基礎。
38分鐘
659位同學
原物料庫存AI優化管理實境應用
【AI應用面面觀系列—原物料庫存AI優化管理】食品製造業－原物料管理、效期管理、生產排程優化之AI應用。
探討AI工具如何幫助企業進行原物料的管理，並搭配生產排程工具及智慧電表的輔助，於食品製造業落地示範，並介紹導入工具的準備過程、以及成功導入AI的企業改變等關鍵議題。
探討AI工具如何幫助企業進行原物料的管理，並搭配生產排程工具及智慧電表的輔助，於食品製造業落地示範，並介紹導入工具的準備過程、以及成功導入AI的企業改變等關鍵議題。
32分鐘
3344位同學
用電即價值：AI能源決策與碳排新時代
為了讓廣大中小企業理解數位化、永續化與智慧製造過程中所面臨的關鍵挑戰，透過「N世代學苑 網實學習課程」系列沙龍，精選五個產業議題之「出題方」中小企業、「解題方」新創企業分享實務經驗與輔導內容，協助更多具有相同痛點之企業見學與連結資源。
高茂金屬因生產過程能耗高且易超出契約容量，造成罰鍰與成本壓力，透過導入泰睿思能源管理系統，進行超載預警與排程調整。
展示AI 與感測整合在用電監控中的應用，協助企業精準掌握能耗動態、預防超載並落實節能策略。
本次課程名詞解釋：
※能源管理平台：搭配電表與環境感測器，即時查看實時用電趨勢，產生用電分析並給予節電建議，並可整合碳盤查系統，能源優化、智慧電表、加速企業淨零轉型、節能策略。
※智慧電表：可以隨時記錄用電量並回傳到台電、用戶端的一種電表設施。智慧電表可以實時紀錄用電量，讓用戶隨時追蹤用電量及了解自身的用電習慣，具備資料收集的便利性！
高茂金屬因生產過程能耗高且易超出契約容量，造成罰鍰與成本壓力，透過導入泰睿思能源管理系統，進行超載預警與排程調整。
展示AI 與感測整合在用電監控中的應用，協助企業精準掌握能耗動態、預防超載並落實節能策略。
本次課程名詞解釋：
※能源管理平台：搭配電表與環境感測器，即時查看實時用電趨勢，產生用電分析並給予節電建議，並可整合碳盤查系統，能源優化、智慧電表、加速企業淨零轉型、節能策略。
※智慧電表：可以隨時記錄用電量並回傳到台電、用戶端的一種電表設施。智慧電表可以實時紀錄用電量，讓用戶隨時追蹤用電量及了解自身的用電習慣，具備資料收集的便利性！
38分鐘
636位同學
碳管理進化論：企業如何用AI 創造永續競爭力
「N世代學苑 網實學習課程」系列沙龍，精選五個產業議題之「出題方」中小企業、「解題方」新創企業分享實務經驗與輔導內容，協助更多具有相同痛點之企業見學與連結資源。
和田精密為出口導向的精密零件製造商，因應國際CBAM碳關稅與碳揭露要求，導入七號演算的AIoT智慧物聯系統，即時掌握各工單能耗與碳排，並自動生成報表，節省人工工時。
展示AIoT 如何協助製造業應對國際碳稅與揭露要求，達成管理效率與環境永續兼顧的轉型典範。
本次課程名詞解釋：
※AIoT智慧聯網是在IoT技術中導入AI人工智慧系統，進化成能為產業與日常生活帶來更多創新應用的AIoT智慧聯網。由於AIoT 具備從外部數據資料中學習、做出預測性分析與判斷決策的能力，因此可以透過數據累積不斷進化，提供個人化服務的最佳體驗。
和田精密為出口導向的精密零件製造商，因應國際CBAM碳關稅與碳揭露要求，導入七號演算的AIoT智慧物聯系統，即時掌握各工單能耗與碳排，並自動生成報表，節省人工工時。
展示AIoT 如何協助製造業應對國際碳稅與揭露要求，達成管理效率與環境永續兼顧的轉型典範。
本次課程名詞解釋：
※AIoT智慧聯網是在IoT技術中導入AI人工智慧系統，進化成能為產業與日常生活帶來更多創新應用的AIoT智慧聯網。由於AIoT 具備從外部數據資料中學習、做出預測性分析與判斷決策的能力，因此可以透過數據累積不斷進化，提供個人化服務的最佳體驗。
35分鐘
532位同學
專家開講：帶你認識歐洲市場PPWR包裝法案
歐盟不僅是臺灣重要的出口市場，更是全球永續政策的重要推動者，其法規變革正持續影響企業的產品設計、包裝策略與市場競爭力。隨著《包裝及包裝廢棄物法規》逐步實施，企業若想持續拓展歐洲市場，必須重新檢視包裝材料、產品設計與資源循環策略，以符合回收率提升、減少有害物質使用及循環設計等要求。面對新法規帶來的挑戰，企業不僅需要因應國際規範，更應將永續視為提升競爭力的重要契機。本課程將深入解析政策重點、產業趨勢及實務因應方向，協助掌握包裝轉型的關鍵思維，了解中小企業可能面臨的挑戰與可行策略，及早布局未來市場，將法規要求轉化為創新與成長的新動能。
23分鐘
102位同學
製造業 共 35 門課程
製造業AI成本管理實務
120分鐘
1719位同學
專家開講：帶你認識歐洲市場PPWR包裝法案
23分鐘
102位同學
頭家開講：減法即加法的循環哲學
33分鐘
170位同學
AI入門：印刷產業的智慧轉型開始
34分鐘
631位同學
食品產業生產製程管理介紹
56分鐘
537位同學
運用AI雲端戰情室打造智慧製造力
60分鐘
1171位同學
從無到有—打造食品企業AI助理
54分鐘
767位同學
ERP營運流程與AI應用
208分鐘
3842位同學
碳管理進化論：企業如何用AI 創造永續競爭力
35分鐘
532位同學
用AI 看見瑕疵：製造業品檢數位轉型實戰解密
29分鐘
938位同學
低碳行動方案：智慧化能源監控與儲能整合應用
34分鐘
512位同學
用電即價值：AI能源決策與碳排新時代
38分鐘
636位同學
活動詳情：https://smelearning.sme.gov.tw/news.php?node=840