主持人：施怡如 AI教練：TranX奇思資訊 吳嘉富創辦人 實證場域：品元實業股份有限公司 總經理曾仁佑 / 廠長黎天賜
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【AI應用面面觀系列—原物料庫存AI優化管理】食品製造業－原物料管理、效期管理、生產排程優化之AI應用。
探討AI工具如何幫助企業進行原物料的管理，並搭配生產排程工具及智慧電表的輔助，於食品製造業落地示範，並介紹導入工具的準備過程、以及成功導入AI的企業改變等關鍵議題。
探討AI工具如何幫助企業進行原物料的管理，並搭配生產排程工具及智慧電表的輔助，於食品製造業落地示範，並介紹導入工具的準備過程、以及成功導入AI的企業改變等關鍵議題。
章節一：百工百業 AI 應用實境與痛點剖析 － 探討中小企業數位轉型、缺工挑戰，以及如何透過 AI 工具協助生產製造、營運效率與客服提升。
章節二：傳統工廠的數位轉型實踐 － 以品源實業為例，分享如何透過流程最佳化、ERP 導入與軟體機器人（RPA）解決加班與人手不足的痛點。
章節三：生成式 AI 資料分析平台功能解密 － 介紹資料串接整合、視覺化儀表板、異常監控（如用電量與碳排放分析），以及對話式 AI 資料分析師的操作。
章節四：AI 導入心法與雷區避坑指南 － 分析企業導入 AI 的三大步驟（資料清理、KPI 設定、驗證 AI 結果），並說明如何克服同仁排斥與評估 AI 解決方案。
能定義企業營運 KPI，並透過對話式 AI 平臺進行用電量、碳排放預測與缺料狀況等數據分析與異常監控。能評估適當的 AI 與 RPA 自動化解決方案，並進行跨系統（ERP、CRM、表單）資料整合流程規劃。
課程資訊
原物料庫存AI優化管理實境應用
活動詳情：https://smelearning.sme.gov.tw/news.php?node=840