台灣優良食品發展協會
為協助中小企業克服食品製造加工常見的多批號、資料分散與食安揭露難題，本課程將引導學員掌握 AI 於供應鏈管理的實戰應用。課程透過操作導向教學，結合 Gemini Enterprise 進行數據整合與企業 SOP 知識庫建構，並運用 VoAI 生成虛擬人影音快速產出標準化食安說明影片，協助業者以低門檻打造透明、高效且可追溯的智慧化供應鏈。
食品業資訊痛點與雲端治理基礎架構
供應鏈數據整合與可視化決策儀表板實務
影音 AI 應用：VoAI 虛擬人生成與食安揭露說明影片
工具實作演練：運用 Gemini Enterprise 建構企業 SOP 知識庫與 AI 流程助手
食品追溯情境模擬演練與導入規劃
1.掌握食品業多批號與資料分散痛點，建立雲端數據整合基礎。
2.學會運用 AI 整合原料、庫存與出貨數據，打造角色專屬的決策儀表板。
3.掌握 VoAI 影音生成技術，快速產出對外食安揭露與對內培訓之虛擬人標準化影片。
4.熟練操作 Gemini Enterprise 打造企業專屬知識庫，提升批次追溯與 SOP 查詢效率。
5.能針對食品製造與加工情境，規劃低門檻且符合實務需求的 AI 導入方案。
2.學會運用 AI 整合原料、庫存與出貨數據，打造角色專屬的決策儀表板。
3.掌握 VoAI 影音生成技術，快速產出對外食安揭露與對內培訓之虛擬人標準化影片。
4.熟練操作 Gemini Enterprise 打造企業專屬知識庫，提升批次追溯與 SOP 查詢效率。
5.能針對食品製造與加工情境，規劃低門檻且符合實務需求的 AI 導入方案。
猜你喜歡
食品產業供應鏈管理之AI應用實戰班1
線上課程
食品產業供應鏈管理之AI應用實戰班1
56分鐘
14位同學
食品產業供應鏈管理之AI應用實戰班2
線上課程
食品產業供應鏈管理之AI應用實戰班2
52分鐘
14位同學
食品產業供應鏈管理之AI應用實戰班3
線上課程
食品產業供應鏈管理之AI應用實戰班3
62分鐘
32位同學
活動詳情：https://smelearning.sme.gov.tw/news.php?node=840